An Pfeffersträuchern wächst schwarzer, weißer und grüner Pfeffer. Das Gewürz hat einen scharfen Geschmack der durch ein Alkaloid, genauer das Piperin, erzeugt wird. Der Pfeffer wirkt bakterienhemmend, lokal schmerzstillend und bei Fieber und Erkältung.

Fakten: Pfeffer


Andere Namen:	%

Verwendbare Pflanzenteile:	Samen und Früchte

Hauptanzeigen:	appetitanregend, verdauungsfördernd, erkältungslindernd, fiebersenkend